Сковорідки

Гарна сковорідка — це запорука якісної, правильно приготовленої їжі. Якісна сковорода запобігає пригорянню продуктів, забезпечує їх рівномірне прогрівання, вирізняється міцністю, довговічністю та стильним зовнішнім виглядом.

Інтернет-магазин пропонує широкий вибір сковорідок із різних матеріалів, різних ємностей. На всі моделі ми встановили помірну вартість і пропонуємо доставку замовлень всією Україною (Харків, Дніпр, Одеса та інші населені пункти). Також ви можете забрати своє замовлення особисто в Одесі.

Як купити гарну сковороду?

Насамперед варто звернути увагу на матеріал, з якого виготовлена основа. Алюміній вважається найдогорим матеріалом для виготовлення. Зовсім дешеві моделі можуть деформуватися під впливом високих температур, унаслідок чого тріскається антипригарне покриття. Але якщо купити якісну модель від перевіреного виробника, то ви зможете за доступною ціною отримати довговічний, зручний у використанні виріб.

Широкою популярністю користуються сковороди з неіржавкої сталі. Модель без покриття максимально зберігає смак інгредієнтів, але, щоб до її поверхні не прилипали продукти, варто попередньо її добре розігріти. Усути цей недолік дає змогу антипригарне покриття. У такому разі ви отримуєте міцну, стійку до корозії, що не викликає пригорання й зміна смаку продуктів сковороду.

Чавунні моделі мають власне антипригарне покриття, тому рідко потребують додаткового. Пориста структура матеріалу вбирає олію, яка запобігає прилипанню до поверхні. Чавун рівномірно прогрівається, досить міцна, підходить для запікання в духовці. Цей матеріал повністю безпечний для здоров'я. З мінусів відзначимо велику вагу посуду з чавуну.

Типи покриття

Найпопулярніший тип покриття є тефлон. Він дає змогу готувати навіть без використання олії. З мінусів відмітимо низьку стійкість до утворення подряпин.

Кераміка як покриття не вимагає використання великої кількості олії, рівномірно нагрівається, не виділяє шкідливих речовин. Але боїться ударів і агресивних мийних засобів.

Мармурове покриття являє собою суміш чавуну та мармурової крихти. Рівномірно прогрівається, не боїться гострих предметів і випадкових падінь. Мінусом такої моделі є досить висока вартість.

Титанове покриття вирізняється зносостійкістю, рівномірністю нагрівання, не вимагає використання оливи та безпечно для здоров'я. Але такі типи покриттів не підходять для використання на індукційних плитах.